奧運(yùn)獎(jiǎng)牌是對(duì)運(yùn)動(dòng)員多年努力的肯定,而在葡萄酒界也有競(jìng)爭(zhēng)激烈的比賽,能提高酒莊的曝光量,為品牌有力背書。
比利時(shí)布魯塞爾國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽素有“酒類奧斯卡”美譽(yù)。
在今年新鮮出爐的國內(nèi)榜單中,寧夏維加妮酒莊可謂“大獲全勝”,參賽的四款葡萄酒全部捧杯,蓋下一個(gè)大金獎(jiǎng),兩個(gè)金獎(jiǎng),一個(gè)銀獎(jiǎng)的印章。
8月,維加妮酒莊接待量持續(xù)增長(zhǎng),推介活動(dòng)應(yīng)接不暇,莊主張毅都像上了發(fā)條,奔波于寧夏與全國的航空網(wǎng)。
“好葡萄酒一定是種出來的!”這是莊主張毅每一次推介中的開場(chǎng)白。
他說,參賽能讓自己的堅(jiān)持被肯定,但重要的還是把葡萄種好,把酒釀好,把市場(chǎng)做大,讓世界“品嘗”賀蘭山東麓。
張毅的獲獎(jiǎng)酒取名“蘭山伯爵”,乍一聽好像洋名字,但其實(shí)處處體現(xiàn)了一個(gè)西北漢子淳樸的家鄉(xiāng)情。
“蘭山就是賀蘭山,我們倚靠巍峨雄偉的賀蘭山,削弱了西北寒風(fēng)的侵襲,阻擋了騰格里沙漠流沙的東移,賀蘭山就是這片土地的自然屏障。伯爵就是貴族,從我踏進(jìn)葡萄酒行業(yè),我就堅(jiān)信這是一片好于其他產(chǎn)區(qū)的土地,天生帶有優(yōu)越的‘血統(tǒng)’。”張毅介紹到。
“蘭山伯爵”酒標(biāo)并不華麗。
一張賀蘭山脈的圖真實(shí)展現(xiàn)賀蘭山東麓的風(fēng)貌。
山峰閃耀著金色的光芒,寓意賀蘭山升起的太陽光芒四射。
而這個(gè)“太陽”就是風(fēng)土造就的賀蘭山東麓這張“金字招牌”。
“中國酒莊就該是中國樣,不論獲多少獎(jiǎng),走多遠(yuǎn)的路,初心都不能變,只要你看到蘭山伯爵,就像看到我引以為傲的賀蘭山東麓,我的家鄉(xiāng)?!睆堃阏f。
此次大賽,榮獲大金獎(jiǎng)的2019年蘭山伯爵家族珍藏馬瑟蘭因?yàn)槌霰姷谋憩F(xiàn),引得經(jīng)銷商蜂擁而至,目前已經(jīng)供不應(yīng)求,今年的銷售也比去年增加近一倍。
“很多失敗不是能力有限,是因?yàn)闆]有堅(jiān)持到底?!睆堃阌?0年的堅(jiān)持,種出一瓶寧夏好酒,用葡萄生長(zhǎng)規(guī)律和適應(yīng)性不同的理解,總結(jié)出適時(shí)“控水、控肥法”,適時(shí)“樹體精細(xì)限產(chǎn)法”的管理辦法,使葡萄的產(chǎn)量更穩(wěn)定,風(fēng)味更濃郁,成為各大酒莊學(xué)習(xí)的典范。
即將迎來的2021年榨季,張毅從容不迫,因?yàn)樗嘈磐恋鼐褪蔷频撵`魂,他腳下的這片土地,承載著他的夢(mèng)想,也承載著中國葡萄酒的未來。
正如他說的,“一瓶好酒里蘊(yùn)藏著陽光的血液、土地的風(fēng)土和釀酒人的執(zhí)著?!?/p>